¿Pagaría por comer comida con moho?

¿Pagaría por comer comida con moho?

Visitas: 3María Teresa Tejedor Junco, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria   ¿Le apetecería probar una manzana cubierta de un velo de moho blanco? ¿O beber un vino hecho a partir de uvas mohosas? Es más, ¿pagaría por ello? Los mohos, también llamados hongos...