LAS REUNIONES Y COMIDAS EN EL TRICLINIUM

LAS REUNIONES Y COMIDAS EN EL TRICLINIUM

En las villas romanas o casas de adinerados, el triclinium era una sala con tres lechos, en torno a una mesa de la que todos se servían. Los comensales se recostaban sobre el brazo izquierdo y comían con los pies descalzos. En cada uno de los lechos se instalaban tres...
PAN Y VINO: COMIDA EN LA EDAD MEDIA

PAN Y VINO: COMIDA EN LA EDAD MEDIA

La Edad Media comprende desde el siglo V (a la caída del Imperio Romano) y hasta el siglo XV, en el año 1492 cuando fue descubierto el continente americano, otros autores indican el año 1453, cuando cayó el Imperio Bizantino. El pan podía constituir hasta el 70% de la...