¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?

¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?

Visitas: 34Coral Barcenilla, Universidad de León; Avelino Álvarez Ordóñez, Universidad de León; María Mercedes López Fernández, Universidad de León, and Miguel Prieto Maradona, Universidad de León   Los consumidores de leche de vaca recién ordeñada afirman que su...