Granos andinos: alimento de astronautas que pasa desapercibido en la dieta de los ecuatorianos
Visitas: 18Las prácticas culinarias son transmitidas de generación en generación. Entre ellas, las que contienen alimentos tradicionales cumplen dos aspectos esenciales: tienen una conexión con el entorno y reflejan el esfuerzo de la población para mantenerlos a lo...
Si perdemos la vista, nuestro cerebro se las puede arreglar para seguir “viendo”
Visitas: 7Mónica Alba Ahulló Fuster, Universidad Complutense de Madrid Decía Santiago Ramón y Cajal que cada individuo puede modelar su propio cerebro, y hoy sabemos que esto es cierto. Nuestro órgano procesa la información que los sentidos captan, le otorga...
¿Realmente usamos solo el 10% de nuestro cerebro?
Visitas: 10Por Elana Spivack En 1936, el escritor estadounidense Lowell Thomas escribió en su introducción al libro de Dale Carnegie “Cómo ganar amigos e influir en las personas” lo que se convertiría en una afirmación muy repetida: “El profesor...
Razones para cambiar la pijama por ropa de deporte durante los ingresos hospitalarios
Visitas: 4Borja del Pozo Cruz, Universidad de Cádiz Cada vez que una persona es admitida en el hospital por cualquier motivo, ya sea porque está enferma o para someterse a una cirugía, se espera que pase su estancia descansando en la cama mientras se recupera....
Llega la farmacogenética: tratamientos para la salud mental a la medida del paciente
Visitas: 66Estela Sangüesa Sangüesa, Universidad San Jorge Una de cada cuatro personas presenta o desarrollará un trastorno de salud mental a lo largo de su vida. La crisis de la covid-19 ha alimentado la preocupación de la sociedad por este problema y ha agravado su... 