Semana de sensibilización sobre la malnutrición. Académica Patricia Savino
Por Académica Patricia Savino-Lloreda ND, MBA Cada mes de septiembre (18 al 22 de 2023), se conmemora la Semana de Sensibilización sobre la Malnutrición. Esta iniciativa surgió con el propósito de concientizar acerca de este tópico. Aunque comenzó centrándose en los...
Revista Medicina – Número Especial sobre Nutrición
Por Patricia Savino Lloreda. El volumen 45 de la Revista Medicina es un número especial de nutrición y está dedicado a honrar al Académico José Félix Patiño Restrepo por su liderazgo en el desarrollo de la nutrición clínica en Colombia y en América Latina. El artículo...
Tributación de bebidas azucaradas, consumo proyectado e ingresos fiscales en Colombia: Evidencia a partir de un modelo QUAIDS
Publicado el 20 de Diciembre del 2017 en PLOS ONE12(12):e0189026. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0189026 Autores del estudio: Juan Carlos Caro, Shu Wen Ng, Ricardo Bonilla, Jorge Tovar, Barry Popkin. Responsable del estudio: Barry Popkin del “Carolina...
¿SON INOCUAS LAS DIETAS CETOGÉNICAS?
La terapia médica nutricional con dieta cetogénica se ha empleado para el tratamiento de la epilepsia por casi un siglo. En la actualidad, resurge para la reducción rápida de peso y su empleo en atletas; también se ha estudiado en enfermedades como las neurológicas,... 